سياحة وفنادق
السياحة بشكل عام هي السفر بهدف الترفيه أو التطيب أو الاكتشاف، وتشمل السياحة توفير الخدمات المتعلقة بالسفر، والسائح هو الشخص الذي يقوم بالانتقال لغرض السياحة لمسافة ثمانين كيلومترًا على الأقل من منزله، وذلك حسب تعريف منظمة السياحة العالمية التابعة لهيئة الأمم المتحدة، ومع هذا التطور الذي يشهده القطاع السياحي في جميع أنحاء العالم أصبحت السياحة علمًا مستقلًا بحد ذاته، وقد تنوعت السياحة حول العالم
الرؤية
تسعى أكاديمية 6 أكتوبرفى قسم تكنولوجيا المعلومات إلى توفير مقومات التطوير المستمر للتعليم فى مجال تكنولوجيا المعلومات لمواكبة التطورات العلمية والتكنولوجية المتسارعة ، والارتقاء بخريجى القسم إلى مستوى التميز والقدرة التنافسية العالية
الرسالة
تقوم الاكاديمية بتوفير الخدمات التعليمية والتدريبية المتميزة للدارسين فى مجالات السياحة و الفنادق وتأهيلهم عمليا للمنافسة فى سوق العمل محليا و إقليميا و تحقيق الريادة فى مجالات التعليم و التدريب و للمساهمة فى خدمة المجتمع من خلال تقديم كوادر تستطيع النهوض بالمجال السياحي والفندقي
أهداف
- يهدف قسم السياحة والفنادق لتخريج كوادر على مستوي علمي وعملي عالي جدا في مجالي السياحة والفنادق قادر على إحداث الفرق في هذا المجال بحيث يكون مثال يحتزى به من خلال عمله في الفنادق الكبرى او القرى السياحية ويكون قادر على اداء خدمة مميزة ترقي بمستوى الخدمات الفنية في المجالين السياحي والفندق
المنهج الدراسي
السنة الاولي
الفصل الدراسي الاول
- مدخل إلى صناعة الضيافة
- مدخل إلى علم السياحة
- فن طهي الفندقي (1)
- تسويق سياحي
الفصل الدراسي الثاني
- إدارة فنادق
- أغذية ومشروبات
- آثار اسلامية
السنة التانية
الفصل الدراسي الاول
- إرشاد سياحي
- إدارة مكاتب أمامية
- خدمة المشروبات
- فن طهي الفندقي (2)
- حضارة مصرية
الفصل الدراسي الثاني
- إدارة الحفلات والمؤتمرات
- حضارة فرعونية
- الشئون الصحية في الضيافة
- فن خدمة المطاعم (2)
- الوجبات السريعة
هيئة التدريس
نخبه من الدكاتره والمهندسن المختصين
البرامج
نظريه وعمليه تؤهل الطالب للعمل
الأجهزة الفنية
احدث الاجهزه والمعدات التي تساعد الطالب علي تطبيق المفاهيم النظريه
النظام الدراسي
مكثفه وعاديه
الشهادة
دبلوم تدريبي مهني
المسمي الوظيفي بعد التخرج
مجالات العمل بعد التخرج